Cara Membuat Ayam Lempuk
Proses pembuatan Ayam Lempuk melibatkan beberapa langkah yang perlu dilakukan dengan hati-hati untuk mendapatkan hasil yang maksimal. Berikut adalah cara pembuatannya:
Persiapan Bahan: Potong ayam menjadi beberapa bagian dan cuci bersih. Haluskan semua bumbu yang perlu dihaluskan menggunakan blender atau ulekan.
Menumis Bumbu: Panaskan sedikit minyak di wajan, tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan serai, daun salam, daun jeruk, dan lengkuas. Tumis hingga bumbu benar-benar matang dan harum.
