4. Kue Lumpur Kentang Keju Manis
Selain kue lumpur kentang keju biasa, Anda juga bisa membuat varian kue lumpur kentang keju manis yang lebih gurih. Campurkan kentang yang sudah dihaluskan dengan tepung terigu, gula pasir, telur, margarin cair, vanili, dan keju cheddar parut. Aduk adonan hingga merata, lalu tuang ke dalam cetakan kue. Panggang kue hingga matang dan nikmati kelezatannya.
5. Kue Lumpur Kentang Ubi Ungu
Untuk memberikan warna yang menarik, Anda bisa mencoba membuat kue lumpur kentang dengan tambahan ubi ungu. Campurkan kentang dan ubi ungu yang sudah dihaluskan dengan tepung terigu, gula pasir, telur, susu cair, dan baking powder. Aduk adonan hingga merata, lalu tuang ke dalam cetakan kue. Panggang kue hingga matang dan hidangkan dengan taburan wijen.
6. Kue Lumpur Kentang Durian
Bagi pecinta durian, kue lumpur kentang durian bisa menjadi pilihan camilan yang lezat. Campurkan kentang yang sudah dihaluskan dengan tepung terigu, gula pasir, telur, santan, dan daging durian yang sudah dihaluskan. Aduk adonan hingga merata, lalu tuang ke dalam cetakan kue. Panggang kue hingga matang dan siap disantap.
7. Kue Lumpur Kentang Vanila
Anda juga bisa mencoba membuat kue lumpur kentang dengan aroma vanila yang lezat. Campurkan kentang yang sudah dihaluskan dengan tepung terigu, gula pasir, telur, santan, margarin cair, dan vanili. Aduk adonan hingga merata, lalu tuang ke dalam cetakan kue. Panggang kue hingga matang dan sajikan dengan hiasan ceri merah di atasnya.
