Kolang-kaling merupakan salah satu jenis makanan manis yang sangat populer di Indonesia. Makanan ini biasanya disajikan sebagai campuran es buah, es teler, atau sebagai hiasan dalam berbagai jenis kue. Rasanya yang manis dan teksturnya yang kenyal membuat kolang-kaling menjadi hidangan yang disukai banyak orang. Berikut ini adalah resep untuk membuat kolang-kaling enak dan empuk, yang dapat Anda coba di rumah.
Bahan-bahan:
- 250 gram kolang-kaling kering
- 150 gram gula pasir
- 500 ml air
- 1 lembar daun pandan
- ½ sdt vanili bubuk
- Air secukupnya untuk merebus kolang-kaling
Langkah-langkah pembuatan kolang-kaling enak dan empuk:
