Jantung pisang yang dipotong kecil-kecil akan memberikan tekstur yang unik pada sayur lodeh. Tambahkan pula potongan tahu dan tempe untuk menciptakan variasi tekstur dan rasa. Jangan lupa untuk menambahkan daun salam dan serai agar aroma khas sayur lodeh semakin terasa.
7. Sayur Lodeh Daun Singkong
Daun singkong yang segar dan enak dapat dijadikan bahan untuk sayur lodeh yang lezat. Sajikan sayur lodeh daun singkong bersama dengan potongan tahu sebagai tambahan protein. Nikmati sayur lodeh bersama dengan nasi hangat.
Mengolah sayur lodeh sebenarnya tidak terlalu sulit. Dengan bahan-bahan yang mudah didapatkan dan langkah-langkah yang sederhana, Anda bisa membuat variasi sayur lodeh yang nikmat dan lezat di rumah.