Resep Mie Ayam Praktis dan Lezat untuk Menu Makan Siang

Mie ayam merupakan salah satu hidangan favorit masyarakat Indonesia. Rasanya yang gurih dan lezat membuat mie ayam selalu menjadi pilihan yang tepat untuk menu makan siang. Selain itu, mie ayam juga mudah untuk disajikan dan bisa diolah secara praktis di rumah. Berikut adalah resep praktis untuk membuat mie ayam yang lezat dan menggugah selera.

Bahan-bahan:

• -200 gram mie basah
• 200 gram dada ayam, potong dadu
• 3 siung bawang putih, cincang halus
• 2 batang daun bawang, iris halus
• 2 sendok makan kecap manis
• 1 sendok makan minyak wijen
• 1 sendok teh garam
• Secukupnya merica bubuk
• Secukupnya kaldu ayam bubuk
• Secukupnya minyak goreng

Bahan untuk Pelengkap:

• Bakso ayam, iris tipis
• Sawi hijau, rebus sebentar

Cara Membuat:

1. Rebus mie basah dalam air mendidih hingga matang, tiriskan.
2. Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih hingga harum.
3. Masukkan potongan dada ayam, aduk hingga berubah warna.
4. Tambahkan kecap manis, garam, merica bubuk, dan kaldu ayam bubuk, aduk rata.
5. Masukkan mie basah yang telah direbus, aduk sampai merata dengan bumbu.
6. Tambahkan minyak wijen, aduk rata hingga matang.
7. Sajikan mie ayam dalam mangkuk, tambahkan irisan daun bawang sebagai hiasan.
8. Tambahkan bakso ayam dan sawi hijau sebagai pelengkap.