Selain protein, buah dan sayuran juga terkontaminasi mikroplastik. Sebuah penelitian dalam Environmental Science menemukan bahwa ada sekitar 52.050 hingga 233.000 partikel plastik berukuran di bawah 10 mikrometer dalam berbagai buah dan sayuran. Apel dan wortel masing-masing merupakan buah dan sayur yang paling terkontaminasi, dengan lebih dari 100.000 mikroplastik per gram. Sedangkan, selada diketahui sebagai sayuran yang paling sedikit terkontaminasi.
Dalam melindungi kesehatan konsumen, upaya untuk membatasi kontaminasi mikroplastik dalam makanan perlu segera diwujudkan dengan melakukan penelitian lebih lanjut serta mengadakan regulasi yang ketat terhadap pemakaian plastik dalam produksi pangan. Artikan kesadaran konsumen dalam memilih makanan yang aman dari mikroplastik juga turut berperan penting dalam menjaga kualitas dan keamanan makanan.
