Gula sering kali dianggap sebagai sumber kenikmatan. Baik dalam minuman, kue, maupun camilan, rasa manis memang menggoda lidah. Tapi, tahukah Anda bahwa konsumsi gula yang berlebihan dapat berdampak serius bagi kesehatan tubuh, bahkan secara emosional?
Banyak dari kita tidak menyadari bahwa asupan gula harian bisa jauh melebihi batas yang direkomendasikan. Menurut American Heart Association (AHA), rata-rata orang dewasa di Amerika Serikat mengonsumsi sekitar 17 sendok teh gula tambahan per hari, yang berarti 2–3 kali lebih banyak dari jumlah aman yang dianjurkan. Padahal, batas ideal konsumsi gula tambahan per hari adalah 9 sendok teh (36 gram) untuk pria dan 6 sendok teh (25 gram) untuk wanita.
Gula Tersembunyi di Balik Makanan Favorit
Minuman bersoda, jus dalam kemasan, es krim, donat, kue, dan pastry memang dikenal tinggi gula. Tapi jangan tertipu, makanan yang terlihat sehat pun bisa menyimpan kandungan gula tersembunyi. Karena itu, membaca label nutrisi dengan cermat adalah kunci untuk mengontrol asupan gula harian.
Menurut Amy Goodson, ahli diet dan konsultan kesehatan, tubuh sering kali memberikan sinyal ketika terlalu banyak mengonsumsi gula. Bila Anda mengalami beberapa tanda berikut, bisa jadi itu pertanda tubuh Anda butuh jeda dari manis-manis.
1. Mood yang Tak Stabil: Bahagia Sekejap, Lalu Gelisah
Perubahan suasana hati secara drastis bisa jadi tanda gula darah Anda sedang tidak stabil. Lonjakan kadar gula setelah makan makanan manis diikuti oleh penurunan drastis bisa menyebabkan emosi jadi mudah berubah—dari bahagia, lalu tiba-tiba gelisah, sedih, bahkan marah tanpa sebab yang jelas.
