"Gula darah yang naik turun drastis dapat mengacaukan kestabilan emosi dan konsentrasi," jelas Goodson.
2. Berat Badan Naik Tanpa Sebab
Gula menambah kalori kosong dalam tubuh, terutama jika dikonsumsi dari minuman manis dan camilan. Jika tidak diimbangi dengan aktivitas fisik, penumpukan kalori ini mudah berubah jadi lemak, dan akhirnya menyebabkan kenaikan berat badan secara perlahan tapi pasti.
3. Jerawat dan Masalah Kulit
Tak hanya makanan berminyak, gula tinggi glikemik juga bisa memperburuk kondisi kulit. Gula memicu peradangan dan mengganggu keseimbangan hormon yang dapat menyebabkan timbulnya jerawat, terutama di area wajah.
“Gula bisa merangsang produksi minyak berlebih di kulit dan memicu jerawat,” kata Goodson.
4. Cepat Lelah dan Tidak Bertenaga
Makanan manis memang memberi energi cepat, tetapi efeknya tidak bertahan lama. Setelah mengalami lonjakan energi, tubuh justru akan mengalami penurunan tajam yang membuat Anda merasa lebih lelah dari sebelumnya.
Gejala ini sering muncul sebagai rasa kantuk atau lemas setelah makan, yang jika dibiarkan bisa mengganggu produktivitas harian.
5. Susah Tidur di Malam Hari
Konsumsi makanan manis sebelum tidur bisa mengacaukan siklus tidur alami. Gula dapat menghambat produksi melatonin, hormon yang mengatur tidur, sehingga membuat Anda lebih sulit terlelap.
"Pola tidur yang terganggu dalam jangka panjang bisa memengaruhi kesehatan secara menyeluruh," tambah Goodson.
6. Sering Lapar Meski Baru Makan
Salah satu efek tersembunyi dari konsumsi gula berlebihan adalah gangguan hormon pengatur nafsu makan, seperti leptin dan ghrelin. Gula bisa membuat tubuh kesulitan mengenali rasa kenyang, sehingga Anda jadi terus merasa lapar dan ingin ngemil.
