Selama menjalani puasa, kondisi stres di dalam neuron berkurang karena mereka berada dalam mode konservasi sumber daya. Setelah periode puasa, ketika individu mulai mengonsumsi makanan lagi, neuron beralih ke mode pertumbuhan, yang mengarah pada pembentukan koneksi baru dan peningkatan ketahanan stres pada ota. Penelitian juga menunjukkan bahwa peningkatan fungsi otak akibat puasa dapat mengurangi risiko penurunan kognitif, seperti demensia dan Alzheimer, menjadikannya tidak hanya sebagai praktik spiritual tetapi juga sebagai strategi pencegahan untuk kesehatan mental.
Detoksifikasi Racun
Puasa juga memiliki dampak signifikan dalam hal detoksifikasi. Selama periode puasa, kadar gula darah cenderung mengalami penurunan, sedangkan sensitivitas insulin membaik. Hal ini terjadi karena tubuh tidak lagi mendapatkan pasokan glukosa secara konstan. Dr. Shibib menyatakan bahwa ketika puasa berlangsung, tubuh bergantung pada cadangan energi lainnya, yang memungkinkan organ seperti hati dan ginjal yang bertugas mendetoksifikasi bekerja lebih efektif.
Penelitian menunjukkan bahwa saat tubuh tidak terus-menerus mencerna makanan, ia dapat melakukan proses pembersihan yang disebut autofagi. Proses ini terjadi ketika sel-sel tubuh "membersihkan" diri dari berbagai racun dan limbah, yang pada gilirannya dapat meningkatkan sistem kekebalan dan memperbaiki berbagai fungsi organ. Oleh karena itu, puasa yang dilakukan secara teratur dapat melindungi tubuh dari beragam penyakit dan meningkatkan kesehatan secara menyeluruh.
Mengurangi Lemak Tubuh
Salah satu perubahan paling mencolok selama bulan Ramadan adalah proses pembakaran lemak yang lebih efektif. Menurut Dr. Pankaj Shah dari Mayo Clinic, lemak menjadi racun ketika tubuh kewalahan dalam menyimpannya, sehingga berbahaya ketika terakumulasi di organ vital seperti hati dan pankreas. Puasa membantu mengurangi lemak tubuh dengan menggantikan lemak tidak sehat dengan cadangan energi yang lebih baik.
