Meskipun begitu, bukan berarti alpukat tidak memiliki manfaat untuk menurunkan kolesterol. Alpukat dapat memberikan manfaat seperti membantu meningkatkan kadar kolesterol HDL dan dan dapat secara perlahan dapat menurunkan kadar kolesterol LDL.
Kesimpulannya mengkolaborasikan alpukat dalam pola makan dan mengurangi lemak hewani juga dapat memberikan dampak positif terutama dalam meningkatkan kadar kolesterol HDL. Selain dari dapat meningkatkan potensi kadar kolesterol HDL, alpukat juga mengandung banyak sekali nutrisi yang baik untuk tubuh kita, Beberapa diantaranya seperti :
- Vitamin A,
- Folat,
- Vitamin E,
- Vitamin K,
- Kolin,
- Tembaga,
- Kalium,
- Magnesium,
- Fosfor.
Resep Alpukat Kerok
Bahan-bahan yang kamu butuhkan untuk membuat alpukat kerok, seperti :
- 5 sendok makan Milo,
- 3 buah alpukat,
- Susu kental manis secukupnya,
- Es batu secukupnya,
Cara membuatnya adalah dengan :
1.Kerok daging alpukat dengan sendok kemudian masukan ke dalam mangkok,
2.Masukan es batu secukupnya,
3.Campurkan susu kental manis secukupnya dan aduk-aduk,
4.Taburkan Milo secukupnya dan sajikan.
