Tutup Iklan
JasaReview
  
login Register
Tahun-Tahun Mendatang, Ubur-Ubur Kemungkinan Menjadi Pengganti Kentang, Jika ...

Tahun-Tahun Mendatang, Ubur-Ubur Kemungkinan Menjadi Pengganti Kentang, Jika ...

17 Agustus 2017 | Dibaca : 834x | Penulis : Ghilman Azka Fauzan

Tampang.com - Jika peristiwa pemanasan global makin parah, kemungkinan besar kentang tak lagi dapat tumbuh dengan baik. Di sisi lain, ubur-ubur akan meningkat drastis populasinya.

Untuk mengatasi hal ini, University of Southern Denmark telah meneliti cara memanfaatkan potensi ini.

Peneliti tersebut bernama Mie Thorborg Pedersen, peneliti makanan ini berhasil mengekstrak kandungan air dalam ubur-ubur, sehingga mampu menjadikannya keripik.

Metode ini sebelumnya pernah dipakai pada beberapa negara di Asia dalam keperluan untuk pangan. Namun prosedur yang harus dilakukan memakan waktu 30 hingga 40 hari.

Sementara Pedersen mengklaim hanya butuh beberapa hari saja.

Secara singkat, metode yang dilakukan melibatkan alkohol sebagai cara mengeluarkan kandungan air. Setelah kering, tekstur ubur-ubur menjadi sangat tipis dan renyah mirip kentang. Namun perlu ditambahkan bumbu karena masih berasa hambar.

Menurut Pedersen penelitian ini memiliki peluang besar untuk dijadikan pangan. Apalagi populasi ubur-ubur yang sangat melimpah di lautan. Selain itu keberadaan ubur-ubur kerap mengganggu nelayan saat mencari ikan. Dengan demikian penelitian ini mampu menjadi solusi untuk beberapa masalah.

Artikel Terkait

Artikel Lainnya

Inilah 3 Kunci Kesuksesan Jepang di Tengah Masyarakat Dunia, Anak Muda Wajib Tahu!
7 Juli 2018, by Maman Soleman
Canggih, mahal, modern sekaligus setia mempertahankan tradisi dan orisinalitas, itulah identitas Jepang. Selain itu, Jepang juga mempunyai etos kerja, ...
Ini Dia Kehidupan Unik Maroko
4 September 2017, by Rindang Riyanti
Maroko terletak beberapa mil jauhnya dari pantai Eropa, namun negara ini memiliki kehidupan yang sangat berbeda. Berikut ini kumpulan fakta menakjubkan yang ...
Begini Kata Anies Terkait Warga Pulau Pari Dipaksa Kosongkan Lahan
8 Mei 2018, by Jenis Jaya Waruwu
Gubernur DKI Jakarta Anies Baswedan tidak menyampaikan banyak hal terkait sengketa warga Pulau Pari, Kepulauan Seribu, dengan PT Bumi Pari Asri. Anies ...
Trump Memperpanjang Sanksi yang Diberlakukan Obama Terhadap Libya
10 Februari 2018, by Slesta
Presiden Donald Trump pada hari Jumat memperpanjang keadaan darurat yang memberlakukan sanksi sepihak terhadap Libya, sebuah tindakan yang diperintahkan oleh ...
Yuk Rasain Gimana Jadi Deadpool di Marvel Powers United VR
24 Juli 2017, by Ghilman Azka Fauzan
Tampang.com - Dengan kemajuan Virtual Reality, kini game VR sudah banyak bermunculan. Salah satu game terbaru VR membawa tokoh anti-hero Deadpool. Seperti ...
 
Copyright © Tampang.com
All rights reserved
 
Tutup Iklan
hijab