Tutup Iklan
hijab
  
login Register
Tahun-Tahun Mendatang, Ubur-Ubur Kemungkinan Menjadi Pengganti Kentang, Jika ...

Tahun-Tahun Mendatang, Ubur-Ubur Kemungkinan Menjadi Pengganti Kentang, Jika ...

17 Agustus 2017 | Dibaca : 804x | Penulis : Ghilman Azka Fauzan

Tampang.com - Jika peristiwa pemanasan global makin parah, kemungkinan besar kentang tak lagi dapat tumbuh dengan baik. Di sisi lain, ubur-ubur akan meningkat drastis populasinya.

Untuk mengatasi hal ini, University of Southern Denmark telah meneliti cara memanfaatkan potensi ini.

Peneliti tersebut bernama Mie Thorborg Pedersen, peneliti makanan ini berhasil mengekstrak kandungan air dalam ubur-ubur, sehingga mampu menjadikannya keripik.

Metode ini sebelumnya pernah dipakai pada beberapa negara di Asia dalam keperluan untuk pangan. Namun prosedur yang harus dilakukan memakan waktu 30 hingga 40 hari.

Sementara Pedersen mengklaim hanya butuh beberapa hari saja.

Secara singkat, metode yang dilakukan melibatkan alkohol sebagai cara mengeluarkan kandungan air. Setelah kering, tekstur ubur-ubur menjadi sangat tipis dan renyah mirip kentang. Namun perlu ditambahkan bumbu karena masih berasa hambar.

Menurut Pedersen penelitian ini memiliki peluang besar untuk dijadikan pangan. Apalagi populasi ubur-ubur yang sangat melimpah di lautan. Selain itu keberadaan ubur-ubur kerap mengganggu nelayan saat mencari ikan. Dengan demikian penelitian ini mampu menjadi solusi untuk beberapa masalah.

Artikel Terkait

Artikel Lainnya

Foto Maternity, Nabila Syakieb Banjir Pujian
25 November 2017, by Rachmiamy
Artis cantik Nabila Syakieb nampaknya kini tengah berbahagia. Pasalnya tidak lama lagi artis yang menikah dengan  Reshwara Argya Ardinal pada 20 desember ...
Ledakan Terjadi di Ruko Grand Wijaya Jakarta Selatan
12 Juli 2018, by oteli w
Ledakan Terjadi di Ruko Grand Wijaya Jakarta Selatan Ledakan yang terjadi di Grand Wijaya sempat mengagetkan warga. Namun setelah diperiksa. Kapolres ...
6 Cara Menghilangkan Stretch Mark dengan Cepat Pada Kulit
14 Desember 2017, by Retno Indriyani
Strech mark merupakan kelainan yang terjadi pada kulit. Permukaan kulit pada bagian tertentu mengalami penggumpalan yang menyerupai baretan luka. Pastinya hal ...
Perlu Tahu! Ini Beda dari Serangan Jantung, Gagal Jantung, dan Henti Jantung
2 Maret 2018, by Ghilman Azka Fauzan
Tampang.com - Salah satu organ vital yang membuat kita mampu untuk hidup adalah jantung. Oleh karena itu, tentunya kita harus menjaga jantung ini untuk tetap ...
Suka Main DOTA? Berikut 4 Game Mirip Dota Yang Bisa Dimainkan Di Smartphone Kamu!
14 Agustus 2017, by Zeal
Suka main game Dota 2? Game yang satu ini memang menyita banyak perhatian. Selain game ini dapat membuat ketagihan saat memainkannya, terdapat juga ...
 
Copyright © Tampang.com
All rights reserved
 
Tutup Iklan
JasaReview