Tutup Iklan
Tryout.id
  
login Register
Serangga dan Daging Palsu Akan Menjadi Tren di Masa Depan?

Serangga dan Daging Palsu Akan Menjadi Tren di Masa Depan?

2 Juli 2017 | Dibaca : 408x | Penulis : Rio Nur Arifin

Para ilmuwan telah menyarankan bahwa kita mungkin perlu melakukan beberapa perubahan pola makan utama selama tahun-tahun mendatang.

Dalam sebuah laporan baru yang diterbitkan dalam jurnal 'Global Food Security', para peneliti menyoroti dampak bahwa ketergantungan kita akan daging ternak terhadap lingkungan.

Seiring selera manusia akan daging tumbuh, semakin banyak hewan ternak dibutuhkan yang pada gilirannya menghasilkan peningkatan jumlah emisi gas rumah kaca. Memecahkan masalah perubahan iklim, tampaknya, akan memerlukan pengurangan yang cukup serius dalam jumlah hewan ternak di seluruh dunia.

Salah satu solusinya, menurut para peneliti, adalah mengganti daging tradisional dengan alternatif seperti serangga yang dapat dimakan atau bahkan daging olahan yang bisa diproduksi tanpa membunuh hewan sama sekali.

Serangga telah menjadi makanan umum di banyak belahan dunia dan sangat bergizi, dibandingkan dengan jenis daging lainnya.

"Ini sangat luas, terutama di Asia, dan tidak terlihat tidak biasa dalam budaya tersebut," kata Peter Alexander dari University of Edinburgh. "Kami tidak berusaha memberi perintah atau bahkan menyarankan beberapa kebijakan ahwa anda harus makan serangga setiap hari, pekerjaan kami adalah menunjukkan potensi manfaat yang ada di sana."

Apapun masalahnya, jelas bahwa ada sesuatu yang perlu diubah cepat atau lambat.

"Dunia yang sedang berkembang mengkonsumsi lebih banyak daging karena mereka mampu melakukannya," kata Alexander. "Itu menjadi jika terus berlanjut. Jika setiap orang makan daging seperti orang Amerika saat ini, maka akan sangat sulit untuk bertahan."

"Dengan praktik produksi saat ini, lebih dari keseluruhan area di planet ini akan dibutuhkan kontribusinya."

 

Sumber: theguardian.com

Artikel Terkait

Artikel Lainnya

Jatuh Cinta dalam Islam...
14 Oktober 2017, by Dika Mustika
Beberapa waktu lalu, saya mendengarkan sekumpulan anak perempuan yang curhat di angkutan umum. Suara mereka cukup kencang dan terdengar seantero angkot. ...
Inilah Trik Zaskia Adya Mecca Latih Anak Puasa
6 Juni 2018, by Slesta
Tampang.com – Meskipun memiliki usia yang terbilang masih muda, artis cantik Zaskia Adya Mecca telah dikaruniai anggota baru di keluarga kecilnya. Ia ...
Teh, Minuman Awet Muda, Pencegah Penyakit Kronis
29 Mei 2018, by Maman Soleman
Dari segi kesehatan ternyata teh mempunyai khasiat yang menakjubkan. Teh, baik teh hitam, teh oolong maupun teh hijau, memiliki efek yang menyehatkan karena ...
7 Kesalahan yang Harus Dihindari Agar Mudah Bangun Pagi
18 September 2017, by Rindang Riyanti
Perasaan itu berlaku bagi kita semua: setelah tidur lebih awal dan tidur tidak kurang dari 8 jam, kita masih belum cukup tidur dan merasa lelah. Kita sering ...
Ini Kronologi Penyerangan Polisi di Mapolda Sumut
27 Juni 2017, by Zeal
Perayaan Hari Raya Idul Fitri 1438 H dicederai oleh aksi penyerangan di Mapolda Sumatera Utara yang mengakibatkan satu anggota polisi bernama Aiptu Martua ...
 
Copyright © Tampang.com
All rights reserved
 
Tutup Iklan
JasaReview