Tutup Iklan
JasaReview
  
login Register
Serangga dan Daging Palsu Akan Menjadi Tren di Masa Depan?

Serangga dan Daging Palsu Akan Menjadi Tren di Masa Depan?

2 Juli 2017 | Dibaca : 650x | Penulis : Rio Nur Arifin

Para ilmuwan telah menyarankan bahwa kita mungkin perlu melakukan beberapa perubahan pola makan utama selama tahun-tahun mendatang.

Dalam sebuah laporan baru yang diterbitkan dalam jurnal 'Global Food Security', para peneliti menyoroti dampak bahwa ketergantungan kita akan daging ternak terhadap lingkungan.

Seiring selera manusia akan daging tumbuh, semakin banyak hewan ternak dibutuhkan yang pada gilirannya menghasilkan peningkatan jumlah emisi gas rumah kaca. Memecahkan masalah perubahan iklim, tampaknya, akan memerlukan pengurangan yang cukup serius dalam jumlah hewan ternak di seluruh dunia.

Salah satu solusinya, menurut para peneliti, adalah mengganti daging tradisional dengan alternatif seperti serangga yang dapat dimakan atau bahkan daging olahan yang bisa diproduksi tanpa membunuh hewan sama sekali.

Serangga telah menjadi makanan umum di banyak belahan dunia dan sangat bergizi, dibandingkan dengan jenis daging lainnya.

"Ini sangat luas, terutama di Asia, dan tidak terlihat tidak biasa dalam budaya tersebut," kata Peter Alexander dari University of Edinburgh. "Kami tidak berusaha memberi perintah atau bahkan menyarankan beberapa kebijakan ahwa anda harus makan serangga setiap hari, pekerjaan kami adalah menunjukkan potensi manfaat yang ada di sana."

Apapun masalahnya, jelas bahwa ada sesuatu yang perlu diubah cepat atau lambat.

"Dunia yang sedang berkembang mengkonsumsi lebih banyak daging karena mereka mampu melakukannya," kata Alexander. "Itu menjadi jika terus berlanjut. Jika setiap orang makan daging seperti orang Amerika saat ini, maka akan sangat sulit untuk bertahan."

"Dengan praktik produksi saat ini, lebih dari keseluruhan area di planet ini akan dibutuhkan kontribusinya."

 

Sumber: theguardian.com

Artikel Terkait

Artikel Lainnya

Pelatih Zinedine Zidane Sepertinya Tertarik Mendatangkan Harry Kane ke Santiago Bernabeu
17 Oktober 2017, by Rachmiamy
Klub Raksasa Spanyol Real Madrid akan menjamu tamunya dari Inggris Tottenham Hotspur pada laga pekan ketiga babak kualifikasi Grup H Liga Champion 2017 di ...
12 Manfaat Bawang Putih Bagi Kesehatan Anda
21 Maret 2018, by Jenis Jaya Waruwu
Apa yang terlintas di benak Anda ketika mendengar kata bawang putih? Apakah Anda hanya tentang aroma yang mengganggu pernafasan? Atau, ada manfaat lainnya? ...
Bosan Kerja Kantoran? Berikut Tips Bisa Kerja di Rumah
21 Agustus 2017, by Ghilman Azka Fauzan
Tampang.com - Jika kamu bosan dengan kerja di kantoran, sebenarnya bekerja di rumah dapat menjadi pilihan. Dengan waktu yang fleksibel dan tak banyak batasan ...
4 Hal yang Dialami Tubuh Saat Berada di Pesawat
2 September 2017, by Innas Amaliya Fatyadi
Bepergian dengan pesawat memang nyaman. Kita bisa menghemat waktu cukup banyak. Tetapi, tubuh kita akan menerima beberapa efek yang kurang nyaman saat ...
Jangan Takut, Jadilah Diri Sendiri!
6 Juli 2017, by Zeal
oleh: Muhammad Rijal Wahid Muharram Banyak orang terkadang gagal untuk memahami identitas dirinya sendiri. Saat ditanya, bagaimana karaktermu? Lantas dia ...
 
Copyright © Tampang.com
All rights reserved
 
Tutup Iklan
hijab