Tutup Iklan
Tryout.id
  
login Register
Serangga dan Daging Palsu Akan Menjadi Tren di Masa Depan?

Serangga dan Daging Palsu Akan Menjadi Tren di Masa Depan?

2 Juli 2017 | Dibaca : 564x | Penulis : Rio Nur Arifin

Para ilmuwan telah menyarankan bahwa kita mungkin perlu melakukan beberapa perubahan pola makan utama selama tahun-tahun mendatang.

Dalam sebuah laporan baru yang diterbitkan dalam jurnal 'Global Food Security', para peneliti menyoroti dampak bahwa ketergantungan kita akan daging ternak terhadap lingkungan.

Seiring selera manusia akan daging tumbuh, semakin banyak hewan ternak dibutuhkan yang pada gilirannya menghasilkan peningkatan jumlah emisi gas rumah kaca. Memecahkan masalah perubahan iklim, tampaknya, akan memerlukan pengurangan yang cukup serius dalam jumlah hewan ternak di seluruh dunia.

Salah satu solusinya, menurut para peneliti, adalah mengganti daging tradisional dengan alternatif seperti serangga yang dapat dimakan atau bahkan daging olahan yang bisa diproduksi tanpa membunuh hewan sama sekali.

Serangga telah menjadi makanan umum di banyak belahan dunia dan sangat bergizi, dibandingkan dengan jenis daging lainnya.

"Ini sangat luas, terutama di Asia, dan tidak terlihat tidak biasa dalam budaya tersebut," kata Peter Alexander dari University of Edinburgh. "Kami tidak berusaha memberi perintah atau bahkan menyarankan beberapa kebijakan ahwa anda harus makan serangga setiap hari, pekerjaan kami adalah menunjukkan potensi manfaat yang ada di sana."

Apapun masalahnya, jelas bahwa ada sesuatu yang perlu diubah cepat atau lambat.

"Dunia yang sedang berkembang mengkonsumsi lebih banyak daging karena mereka mampu melakukannya," kata Alexander. "Itu menjadi jika terus berlanjut. Jika setiap orang makan daging seperti orang Amerika saat ini, maka akan sangat sulit untuk bertahan."

"Dengan praktik produksi saat ini, lebih dari keseluruhan area di planet ini akan dibutuhkan kontribusinya."

 

Sumber: theguardian.com

Artikel Terkait

Artikel Lainnya

Batasi Gawai Selama 2 Jam Pada Remaja Bantu Mereka Tidur Lebih Nyenyak
30 Oktober 2017, by Ghilman Azka Fauzan
Tampang.com - Dengan semakin majunya teknologi, memang membuat hidup menjadi lebih mudah. Namun, di sisi lain ternyata teknologi menjadi salah satu alasan ...
Yuk, Liburan Setiap Hari!
3 Juli 2018, by Dika Mustika
Liburan adalah hal yang paling dinanti oleh banyak orang, anak-anak, pelajar, mahasiswa, pekerja, pebisnis, ibu rumah tangga, dan orang dari berbagai kalangan ...
manfaat semangka
5 Mei 2017, by Ayu
Teman teman tentu tak asing lagi kan dengan buah semangka, ternyata selain memiliki rasa yang manis, juga sangat segar, dan memberi kesegaran unguk tubuh, ...
sean azhari
12 Mei 2017, by Devi
Lagi lagi urusan narkoba, kali ini korban narkoba adalah anak dari artis terkenal Ayu Azhari yaitu Sean Azhari. Razia yang di lakukan oleh BNNP DKI pada ...
Bukannya Minta Maaf, 2 Pria Ini Malah Mengeroyok Perempuan
28 Agustus 2017, by Retno Indriyani
Tampang.com - Seorang perempuan bernama Fitri Apriansari Utami (25) menjadi korban pengeroyokan oleh dua orang lelaki yang tidak dikenalnya. Kronologi ...
 
Copyright © Tampang.com
All rights reserved
 
Tutup Iklan
hijab