Tutup Iklan
JasaReview
  
login Register
Manakah yang Lebih Sehat, Jeruk Atau Jus Jeruk?

Manakah yang Lebih Sehat, Jeruk Atau Jus Jeruk?

7 Maret 2018 | Dibaca : 275x | Penulis : Ghilman Azka Fauzan

Tampang.com - Banyak pakar menyebutkan bahwa diantara kedua pilihan tersebut yang baik adalah dengan mengkonsumsi jeruk dan air secara terpisah, dibandingkan dengan jus jeruk yang biasanya telah ditambahkan gula.

Namun, ternyata hal ini belum pasti benar adanya. Hal ini dicatat dalam Journal of Agricultural and Food Chemistry dari American Chemical Society (ACS).

Alasan hal ini terjadi karena meskipun jus seringkali memiliki kandungan gula yang lebih banyak, namun nutrisi pada jus lebih mudah diserap jika dibandingkan dengan buah jeruk itu sendiri.

Ralf Schweiggert, Julian Aschoff dan koleganya mencatat, jeruk mengandung sejumlah nutrisi di antaranya karotein dan flavanoid yang berpotensi menurunkan risiko kanker dan penyakit kardiovaskular.

Namun, mereka belum bisa memastikan jika gula dalam jus jeruk juga bisa bermanfaat serupa bagi tubuh.

Peneliti menemukan, jus jeruk yang telah mengalami proses pasteurisasi berkurang kandungan karotein dan vitamin C-nya.

Namun, dalam waktu bersamaan proses ini justru bisa membantu tubuh menyerap dan menggunakan kedua zat itu lebih cepat.

Demikian seperti dilansir dari laman resmi American Chemical Society (acs.org).

#Tagar Berita

Artikel Terkait

Artikel Lainnya

Anto Tidur Pulas Diatas Kapal, Terjatuh Kelaut.. Hilang
7 November 2017, by Admin
Tampang.com – Salah seorang warga Jalan Cik Ditiro, Kelurahan Nunukan Timur bernama Anto dilaporkan hilang setelah diduga terjatuh ke laut saat dirinya ...
Prancis Hancurkan Mimpi Kroasia Juara Piala Dunia 2018
16 Juli 2018, by Jenis Jaya Waruwu
Piala Dunia merupakan ajang tunarmen sepak bola paling bergengsi di dunia, makanya tidaknya heran jika turnamen ini dinanti-nantikan banyak orang dari seluruh ...
payudara indah
9 Juni 2018, by Maman Soleman
Memiliki payudara sehat dan indah merupakan salah satu dambaan nyaris setiap wanita. Untuk mendapatkan payudara yang sehat dan indah tentunya payudara harus ...
Perhatian Penuh Perhatian Bisa Menjadi Stress-Buster Pada Saat Ujian
20 Desember 2017, by Slesta
Bagi mahasiswa yang stres pada saat ujian, sebuah studi baru menunjukkan bahwa ada cara sederhana untuk meningkatkan pelatihan kesadaran kesehatan mental ...
Baru 5 Tahun, Elea Anak Ussy Sulistiawaty Cantiknya Mirip Artis Korea Bae Suzy
10 Januari 2018, by Rachmiamy
Keluarga pasangan Ussy Sulistiawaty dan host ternama Andhika Pratama memang selalu mencuri perhatian publik karena kekompakan yang selalu mereka berdua ...
 
Copyright © Tampang.com
All rights reserved
 
Tutup Iklan
powerman