Tutup Iklan
hijab
  
login Register
Kangkung Penyebab Kantuk, Mitos atau fakta?

Kangkung Penyebab Kantuk, Mitos atau fakta?

6 September 2017 | Dibaca : 707x | Penulis : Zeal

Tampang - Kangkung merupakan tanaman yang familiar di Indonesia, hampir di semua wilayah dapat ditemukan tanaman kangkung. Kangkung memiliki nama latin Ipomoea aquatica, tapi kangkung juga memiliki nama lain seperti water spinach, water morning glory atau water convolvulus. Ada dua jenis kangkung yaitu kangkung air dan kangkung darat. Kangkung air ditanam dilingkungan tanah yang banyak air seperti sungai, kolam ikan dan sawah. Sedangkan kangkung darat ditanam di tanah yang tidak mengandung banyak air seperti di halaman rumah, di polybag, di pot dan lain-lain. Sayuran ini biasanya diolah menjadi tumisan, cah kangkung, oseng kangkung atau terkadang dibuat lalapan mentah dan lalapan rebus.

Meskipun kangkung terkenal bisa membuat seseorang mengantuk, tapi belum ada penelitian ilmiah yang bisa menjelaskannya dengan pasti apakah kangkung memang benar-benar menyebabkan orang jadi mengantuk ataukah tidak. Mitos apabila kita memakan kangkung, maka kita akan mudah mengantuk  dipercaya oleh banyak orang. Sayangnya, mitos ini justru belum bisa dibuktikan secara ilmiah karena memang belum ada penelitiannya. Beberapa pakar kesehatan masih menduga-duga jika ada kandungan di dalam kangkung yang bisa menyebabkan efek rileks bagi tubuh yang disebut sebagai triptofan, sebuah protein yang bisa memproduksi hormon serotonin di dalam tubuh. Hormon serotonin sendiri ternyata bisa membuat sistek saraf otak bekerja dengan lebih rileks.

Hanya saja, dugaan tentang kandungan triptofan ini masih belum diteliti dengan benar secara ilmiah sehingga belum bisa membenarkan mitos. Beberapa pakar kesehatan lain justru menduga bahwa mereka yang mengantuk saat siang hari justru terjadi karena faktor ilmiah karena rasa lelah atau jenuh, bukannya karena mengkonsumsi kangkung. Banyak orang yang rajin sarapan dengan sayuran kangkung tapi mengaku tidak mendapatkan efek kantuk sama sekali sehingga mitos kangkung yang menyebabkan kantuk dianggap hanya relatif bagi beberapa orang saja.

Ada juga yang memprediksi kondisi yang menyebabkan seseorang mengantuk setelah mengkonsumsi kangkung adalah karena di dalam kangkung terdapat senyawa kimia sedatif atau zat yang bersifat menenangkan. Senyawa ini akan membuat pikiran seseorang menjadi lebih tenang dan rileks, sehingga membuatnya menjadi mudah mengantuk. Namun hal ini belum tentu berlaku untuk semua orang, karena setiap orang membutuhkan kadar senyawa sedatif yang berbeda-beda hingga bisa membuatnya menjadi mengantuk. Jadi ada kemungkinan seseorang tetap segar dan tidak mengantuk meskipun sudah mengonsumsi kangkung.

Seperti dikutip dari Fitsugar dan askdrsears.com, beberapa jenis makanan yang bisa membuat seseorang mengantuk dan tidak dapat berhenti menguap adalah makanan yang menyerap energi dengan cepat.Makanan-makanan ini umumnya mengandung gula tinggi dan karbohidrat yang sederhana sehingga bisa meningkatkan energi tapi dengan cepat diturunkan, seperti makanan yang manis-manis, minuman berenergi, makanan berlemak, makanan yang rendah zat besi serta anggur merah.Penurunan gula dalam darah yang terlalu drastis bisa mengakibatkan tubuh lemas dan sering menguap untuk mendapatkan oksigen lebih banyak, karenanya makanan ini bisa membuat seseorang mengantuk setelah mengonsumsinya.

Demikian pembahasan tentang kangkung penyebab kantuk, mitos atau fakta. Kesimpulan yang dapat diambil  yaitu selama belum ada penelitian ilmiah yang jelas oleh para ahli tentang kangkung yang bisa menyebabkan kantuk, kepercayaan sebagian masyarakat terhadap kangkung yang bisa menyebabkan kantuk masih terbilang mitos, sobat! (IS/red)

Artikel Terkait

Artikel Lainnya

5 Pertanyaan Ini Penting Untuk Tahu Ia Orang yang Tepat atau Bukan
19 Oktober 2017, by Slesta
Tampang.com – Setiap hubungan yang terjalin tentunya diharapkan dapat dijalani dengan harmonis bersama orang yang tepat. Hal tersebut menjadi keinginan ...
Bermimpi? Siapa Takut!
3 Januari 2018, by Zeal
Tampang - “Keberhasilan berawal dari mimpi” kata-kata itu sudah tidak terdengar asing lagi di telinga kita ya sobat. Kebanyakan dari kita pasti ...
CSKA Moskwa Menjamu Tamunya Manchester United pada Matchday ke 2 Grup A Liga Champion 2017-2018
25 September 2017, by Rachmiamy
Laga Matchday kedua di Grup A akan mempertemukan tuan rumah CSKA Moskwa melawan tamu dari Inggris Manchester United. Pertandingan akan berlangsung di Stadion ...
Keluarga Besar Artis Cantik Zaskia Adya Mecca tengah Berduka
28 Juni 2018, by Rachmiamy
Kabar duka datang dari keluarga besar artis cantik Zaskia Adya Mecca. Pada Rabu, 27 Juni 2018 kemarin, sang nenek tercinta dari keluarga sang ayah telah ...
Si Unyil jadi Gembong Pencuri Motor di Surabaya
13 Juni 2017, by Rahmat Zaenudin
Tampang.com- Bagi masyarakat Surabaya dan sekitarnya, hati-hatilah jika melewati kawasan jalan Ambengan Surabaya karena kawasan ini menjadi sarang komplotan ...
 
Copyright © Tampang.com
All rights reserved
 
Tutup Iklan
JasaReview