Tampang.com - Minyak goreng merupakan salah satu kebutuhan pokok dapur yang selalu digunakan setiap hari saat memasak. Selain bahan dasarnya, kualitas minyak goreng juga ditentukan dari cara penyimpanannya. Minyak goreng yang berkualitas bukan hanya mempengaruhi cita rasa masakan agar lebih enak tetapi juga untuk kesehatan kita.
Berikut ini cara simpel untuk menyimpan minyak goreng agar lebih awet dan tahan lama..
1. Tutup kemasan minyak goreng dengan rapat
Simpanlah di wadah yang kedap udara hal ini dilakukan untuk menghindari bau tengik pada minyak goreng. Tutup kemasan dengan rapat saat menyimpan minyak goreng. Udara yang masu pada kemasan akan menyebabkan oksidasi sehingga membuat minyak goreng menjadi tengik.
