Simpanlah di wadah yang kedap udara hal ini dilakukan untuk menghindari bau tengik pada minyak goreng. Tutup kemasan dengan rapat saat menyimpan minyak goreng. Udara yang masu pada kemasan akan menyebabkan oksidasi sehingga membuat minyak goreng menjadi tengik.
2. Letakkan minyak goreng di tempat kering
Jangan letakkan minyak goreng di tempat yang berbau tajam karena minyak goreng dapat menyerap bau dan membuatnya terkontaminasi. Simpanlah di tempat yang kering dan tidak lembap.