Kerja sama antara Kementerian Kesehatan, Kementerian Keuangan, dan Badan Kebijakan Fiskal menjadi krusial untuk menyusun peraturan dan regulasi yang dapat mengakomodasi kepentingan kesehatan masyarakat sekaligus mendukung perkembangan industri pangan olahan. Makanan siap saji termasuk dalam kategori produk yang sangat diminati oleh konsumen, sehingga peraturan terkait cukai dan pengaturan kandungan gula, garam, dan lemak memang perlu diperhatikan secara mendalam agar tidak mengganggu keberlangsungan usaha produsen sekaligus memastikan konsumen mendapatkan pangan yang aman dan sehat.
