Wajib Coba! 5 Resep Klepon Takaran Sendok yang Bikin Dapur Kamu Meledak Gula Lumer di Mulut

Cara membuat:

1. Campurkan tepung ketan dan tapioka agar adonan lebih elastis.

2. Masukkan pasta pandan, tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diuleni.

3. Bentuk bulatan isi gula merah, rebus sampai mengapung, lalu balur ke kelapa parut. Liputan6

5. Klepon Ekonomis — Cocok Buat yang Sedang Hemat

Resep terakhir ini ideal buat porsi kecil atau saat kebutuhan camilan dadakan tanpa perlu membeli banyak bahan. Liputan6

Bahan-bahan:

• 6 sdm tepung ketan putih

• ½ sdt pasta pandan

• 4–5 sdm air hangat

• Gula merah secukupnya

• Baca jugaResep Ayam Suwir Kecap, Ide Lauk untuk Nasi Hangat

  Kelapa parut kukus

Cara membuat:

1. Campur semua bahan sampai adonan cukup padat namun lentur.

2. Isi dengan gula merah, diamkan sebentar agar tidak bocor.

3. Rebus hingga klepon mengapung, angkat, dan sajikan dengan kelapa parut. Liputan6

Tips Penting Agar Klepon Sukses

• Pastikan air tidak terlalu banyak agar adonan tidak terlalu lembek.

• Uleni hingga adonan halus dan bisa dipulung tanpa retak.

• Rebus adonan dalam air mendidih dan jangan terlalu lama agar tekstur tetap kenyal. Liputan6

Dengan 5 resep di atas, kini membuat klepon tak lagi rumit bahkan kalau kamu tidak memiliki timbangan dapur. Semua resep ini menggunakan takaran sendok yang praktis namun tetap menghasilkan klepon yang empuk dan gula merah yang meleleh di setiap gigitan cocok buat camilan keluarga atau bahkan peluang usaha kecil-kecilan! Liputan6