Nilai Gizi dari Sambal Cumi Pedas
Selain lezat, sambal cumi pedas juga memiliki nilai gizi yang baik. Cumi-cumi merupakan sumber protein yang tinggi, rendah lemak, dan kaya akan vitamin serta mineral seperti vitamin B12, seng, dan selenium. Cabai mengandung vitamin C yang tinggi, sedangkan bawang putih dan bawang merah memiliki sifat antioksidan dan anti-inflamasi.
