Tampang.com | Setelah seharian berpuasa, tubuh membutuhkan asupan cairan yang menyegarkan dan menyehatkan. Es jeruk kelapa bisa menjadi pilihan tepat untuk berbuka karena perpaduan rasa manis, asam, dan segarnya air kelapa mampu mengembalikan energi. Berikut resep es jeruk kelapa yang lebih spesial dengan tambahan jeli jeruk.
Bahan-Bahan yang Diperlukan
1. Bahan Air Kelapa Jeruk
500 ml air kelapa muda
300 ml air matang
200 gram daging kelapa muda (keruk)
2 buah jeruk manis (belah dua, iris tipis)
1 buah jeruk lemon (peras airnya)
2. Bahan Jeli Jeruk
350 ml jus jeruk
3,5 gram (1/2 bungkus) jeli bubuk warna orange
50 gram gula pasir
