Iduladha 2024 merupakan momentum yang sangat istimewa bagi umat Muslim di seluruh dunia, terutama di Indonesia. Selain sebagai momen penting dalam agama, Iduladha juga menjadi kesempatan para keluarga untuk berkumpul dan menikmati sajian kuliner khas yang tak terlupakan. Masakan keluarga Indonesia memang dikenal dengan kelezatan dan keberagamannya. Salah satu sajian yang tak boleh terlewatkan saat Iduladha adalah tongseng kambing. Nah, untuk menambah kesempurnaan momen berharga ini, berikut adalah resep tongseng kambing tanpa santan yang mudah dibuat.
Sajian Iduladha 2024: Tradisi Masakan Keluarga Indonesia
Iduladha atau yang biasa disebut sebagai Idul Qurban secara historis bermula dari kisah Nabi Ibrahim yang bersedia untuk mengorbankan putranya sebagai tanda ketaatan pada perintah Allah. Namun, setelah menjalani ujian yang berat, Allah kemudian memberikan domba sebagai pengganti putra Nabi Ibrahim. Sejak itu, umat Muslim dari berbagai penjuru dunia merayakan Iduladha dengan mengurban binatang ternak dan membagikan daging kepada yang membutuhkan.
Selain aspek keagamaan, Iduladha juga menjadi momen yang sangat penting bagi keluarga Indonesia. Di masa pandemi seperti sekarang, momen berkumpul bersama keluarga saat Iduladha menjadi semakin berharga. Tak heran jika sebagian besar keluarga Indonesia menyambut Iduladha dengan masakan khas yang lezat dan penuh kenangan. Kebiasaan berbagi daging kurban dengan tetangga dan mereka yang membutuhkan juga tetap menjadi bagian tak terpisahkan dari tradisi ini.
Masakan Keluarga Indonesia: Cinta Kuliner dan Keberagaman
Dalam konteks masakan keluarga Indonesia, kuliner memegang peranan yang sangat penting. Indonesia yang kaya akan rempah-rempah dan keanekaragaman suku, agama, dan budaya, memberikan sentuhan unik pada setiap hidangan yang disajikan. Setiap keluarga memiliki resep khas dan cara memasak yang berbeda, mencerminkan keragaman budaya Indonesia.
