Cara Memasak
1. Siapkan wajan, panaskan minyak di atas api sedang.
2. Tumis bawang putih dan cabai merah hingga harum.
3. Masukkan potongan ikan asin, aduk-aduk hingga ikan asin matang.
4. Tambahkan taoge, aduk rata hingga taoge layu.
5. Masukkan kecap manis, gula, merica bubuk, dan garam. Aduk rata.
6. Terakhir, tambahkan potongan daun bawang, aduk sebentar, dan angkat.
Setelah tumis taoge ikan asin siap, sajikan di atas piring saji. Anda juga bisa menambahkan potongan tomat atau irisan mentimun untuk memperindah tampilan hidangan. Tumis taoge ikan asin bisa disantap dengan nasi hangat sebagai hidangan utama saat makan siang.
