Tumis taoge ikan asin adalah salah satu hidangan yang cukup populer di Indonesia. Selain mudah dalam proses memasaknya, rasanya yang gurih dan segar membuat tumis taoge ikan asin menjadi pilihan favorit untuk hidangan makan siang. Berikut adalah resep, cara memasak, dan tips penyajiannya untuk sajian praktis yang lezat ini.
Resep Tumis Taoge Ikan Asin
Bahan-bahan yang diperlukan :
- 200 gram taoge
- 100 gram ikan asin, potong kecil-kecil
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 2 batang daun bawang, potong-potong
- 3 buah cabai merah, iris tipis (opsional)
- 1 sendok makan kecap manis
- 1 sendok teh gula pasir
- 1 sendok teh merica bubuk
- Garam secukupnya
- Minyak untuk menumis
