Cara Membuat Tumis Ikan Asin Gabus dan Bawang:
1. Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih, daun salam, lengkuas, dan daun jeruk hingga harum.
2. Masukkan cabai merah dan cabai hijau, tumis hingga layu. Tambahkan ikan gabus dan kapri, aduk rata.
3. Tuang kecap manis, garam, merica bubuk, gula pasir, dan kaldu ayam bubuk. Aduk rata. Tuang air. Masak sampai matang dan meresap.
Melalui resep ini, hidangan tumis ikan asin gabus dan bawang dapat menyajikan variasi masakan yang nikmat jika disantap bersama nasi liwet. Proses tumis ikan asin dengan bumbu-bumbu yang kaya rasa juga memberikan sensasi tersendiri dalam kelezatan hidangan ini.
Tidak hanya ikan asin gabus, Anda juga dapat mencoba resep ini dengan ikan asin lainnya sesuai dengan selera Anda. Dengan mengolah hidangan ini secara benar, Anda dapat menghadirkan hidangan yang lezat dan bergizi untuk keluarga.
