Cara membuat:
1. Rebus mie instan sesuai petunjuk kemasan, tiriskan, dan sisihkan.
2. Panaskan minyak goreng dalam wajan, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
3. Masukkan potongan daging sapi, aduk hingga daging berubah warna.
4. Tambahkan cabai rawit, aduk hingga tercampur rata.
5. Tuangkan air kaldu sapi, biarkan mendidih.
6. Masukkan garam dan gula secukupnya, aduk rata.
7. Masukkan mie instan yang telah direbus ke dalam kuah, aduk hingga tercampur rata.
8. Tambahkan potongan daun bawang dan seledri, aduk sebentar hingga layu.
9. Angkat sup mie daging sapi pedas, sajikan selagi hangat.
Sup mie daging sapi pedas ini adalah salah satu kuliner Indonesia yang sangat mendalam dalam cita rasa dan tentu saja mudah untuk disajikan di rumah. Berikut adalah beberapa tips untuk membuat sup mie daging sapi pedas yang lebih enak dan gurih:
