Steam Chicken adalah salah satu hidangan yang sangat populer di berbagai negara, terutama di Asia. Hidangan ini terbuat dari ayam yang dikukus, sehingga menghasilkan rasa yang lezat dan daging yang empuk. Bagi Anda yang ingin mencoba membuatnya di rumah, berikut adalah resep Steam Chicken yang sederhana.
Bahan-bahan:
- 500 gram daging ayam (bagian dada atau paha)
- 3 siung bawang putih, cincang halus
- 1 ruas jahe, iris tipis
- 2 sendok makan kecap asin
- 1 sendok makan minyak wijen
- 1 sendok makan saus tiram
- 1 sendok teh merica bubuk
- 1 sendok teh garam
- 2 batang daun bawang, iris halus
- Air secukupnya untuk mengukus
