2. Irislah bawang merah dengan tipis.
3. Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe, cabai merah besar, dan tomat.
4. Tumis bawang merah hingga harum. Masukkan bumbu halus yang telah dihaluskan sebelumnya. Aduk merata.
5. Tambahkan daun salam, sereh, dan lengkuas. Masak hingga bumbu matang.
