Sambal cumi merupakan salah satu hidangan yang sangat digemari di Indonesia. Kombinasi rasa pedas dan gurih yang dihadirkan membuat hidangan ini selalu menjadi pilihan favorit. Namun, bagaimana jika kita menambahkan bahan tambahan yang akan membuat hidangan ini lebih nikmat dan menggugah selera? Salah satu bahan tambahan yang bisa menambah kenikmatan sambal cumi adalah petai. Dengan tambahan petai, sambal cumi akan menjadi lebih gurih dan memiliki cita rasa yang khas. Bagi pecinta kuliner, mencoba resep sambal cumi petai ini merupakan suatu keharusan.
Resep Sambal Cumi Petai Yang Nikmat
Bahan-bahan yang diperlukan:
250 gram cumi, bersihkan dan potong-potong
100 gram petai, bersihkan dan belah dua
5 buah cabai rawit merah, haluskan
3 siung bawang putih, haluskan
3 buah bawang merah, haluskan
1 buah tomat, potong kecil-kecil
1 batang serai, memarkan
2 lembar daun jeruk
1 sdm gula pasir
Garam secukupnya
Minyak untuk menumis
Cara membuat:
