Cara membuat:
1. Panaskan sedikit minyak goreng, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.
2. Masukkan daging ayam cincang, aduk hingga berubah warna.
3. Tambahkan cabai merah, jika menginginkan sensasi pedas.
4. Beri garam, merica bubuk, dan kaldu ayam bubuk secukupnya. Aduk rata.
5. Masukkan daun bawang iris, aduk sebentar, lalu angkat dan sisihkan.
6. Ambil selembar roti tawar, pipihkan dengan menggunakan rolling pin.
7. Bagi adonan daging ayam menjadi 6 bagian, lalu letakkan di atas setiap lembar roti tawar yang sudah dipipihkan. Gulung dan rapatkan ujungnya.
8. Campurkan tepung terigu dengan susu dan telur, aduk hingga tercampur rata.
9. Celupkan gulungan roti ke dalam adonan tepung terigu, lalu goreng dalam minyak panas hingga kecokelatan.
10. Angkat dan tiriskan.
