Tampang.com | Peyek Urang adalah salah satu camilan khas Indonesia yang terbuat dari udang. Dengan rasa gurih dan renyah, peyek ini sangat cocok disajikan sebagai teman makan nasi atau sekadar camilan. Berikut adalah resep lengkap untuk membuat Peyek Urang.
Bahan-bahan Peyek Urang
Untuk membuat Peyek Urang, Anda memerlukan bahan-bahan berikut:
1. 250 gram udang kecil (segarlah lebih baik)
2. 200 gram tepung beras
3. 50 gram tepung tapioka
4. 250 ml air matang(atau secukupnya)
5. 1 sendok teh daun jeruk (cincang halus)
6. 1 sendok teh ketumbar bubuk
7. 1/2 sendok teh bawang putih (halus)
8. Garam secukupnya
9. Minyak goreng (untuk menggoreng)
