Kue Lumpur Labu Kuning merupakan salah satu kue tradisional Indonesia yang memiliki rasa lembut dan aroma harum dari labu kuning. Kue ini juga dikenal sebagai kue tradisional Jawa yang sering disajikan sebagai camilan di berbagai acara. Dengan bahan-bahan sederhana dan cara pembuatan yang cukup mudah, Kue Lumpur Labu Kuning bisa dijadikan pilihan camilan lezat untuk keluarga atau sebagai tambahan hidangan di acara spesial.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Kue Lumpur Labu Kuning antara lain:
1. 300 gram labu kuning, kukus dan haluskan
2. 150 gram tepung beras
3. 100 ml santan
4. 100 gram gula pasir
5. 1/2 sendok teh garam
6. 2 lembar daun pandan, simpulkan
7. Minyak untuk menggoreng
