Pakcoy dan Manfaat Kesehatannya
Pakcoy, atau sawi putih, adalah sayuran hijau yang kaya akan serat dan rendah kalori. Sayuran ini mengandung vitamin A, vitamin C, kalsium, dan zat besi yang penting untuk kesehatan tubuh. Lada hitam juga memiliki manfaat kesehatan yang tidak kalah penting, seperti meningkatkan pencernaan dan memberikan efek anti-inflamasi. Dengan menggabungkan kedua bahan ini dalam satu hidangan, Anda dapat menikmati makanan yang lezat sekaligus menyehatkan tubuh.
Kreasi Variasi Pakcoy Lada
Selain menggunakan resep di atas, Anda juga dapat bereksperimen dengan variasi lain untuk pakcoy lada. Misalnya, menambahkan udang atau ayam sebagai tambahan protein, atau mengganti lada hitam dengan lada putih untuk rasa yang lebih halus. Anda juga dapat menambahkan sayuran lain seperti wortel, jamur, atau kacang polong untuk memberikan variasi tekstur dan rasa dalam hidangan.
