Zosui atau yang dikenal sebagai sup nasi Jepang merupakan salah satu makanan yang cukup unik dan cocok untuk dinikmati dalam cuaca yang dingin maupun panas. Zosui sendiri merupakan makanan yang terbuat dari nasi yang direbus bersama dengan air atau kaldu dan bermacam-macam bahan tambahan. Ingin mencoba membuat zosui di rumah? Berikut adalah bahan-bahan dan cara membuat zosui yang patut dicoba.
Bahan-Bahan:
1. Nasi putih (2 porsi)
2. Air (500 ml)
3. Kaldu ayam (1 bungkus)
4. Daging ayam/sapi/udang (sesuai selera, dipotong kecil-kecil)
5. Telur (2 butir, dikocok lepas)
6. Daun bawang (secukupnya, iris halus)
7. Wortel (1 buah, potong dadu kecil)
8. Jamur (100 gram, potong-potong)
