Selain rasanya yang lezat, terong ungu juga mengandung nutrisi yang baik untuk kesehatan tubuh. Terong ungu mengandung antioksidan, serat, dan beberapa vitamin yang mendukung kesehatan tubuh. Dengan mengolah terong ungu menjadi hidangan yang enak dan pedas, Anda dapat menikmati masakan lezat sambil tetap merawat kesehatan tubuh Anda. Resep olahan terong ungu ini, Anda dapat mencoba variasi masakan baru yang enak dan pedas. Sajikan Terong Balado atau Sambal Terong sebagai hidangan istimewa di meja makan Anda, dan nikmati cita rasa Indonesia yang khas.
