Hidangan dengan cita rasa khas Indonesia, seperti Bola Daging Saus Padang, selalu berhasil mencuri perhatian para pecinta kuliner. Kelezatan saus Padang yang kaya rempah, disertai dengan bola daging lembut yang meleleh di dalam mulut, membuatnya sulit untuk berhenti menikmati satu porsi. Jika Anda merupakan salah satu pencinta masakan ini, jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep autentik Bola Daging Saus Padang ini di Pameran Kuliner Indonesia.
Bola Daging Saus Padang bukanlah sembarang hidangan. Rasa gurih, pedas, dan sedikit manis dari saus Padang beserta tekstur lembut bola daging, membuatnya menjadi hidangan yang begitu nikmat. Anda bisa menikmatinya sebagai lauk utama, atau sebagai pendamping nasi hangat. Dengan resep yang tepat, Anda pun bisa menciptakan sajian istimewa ini di rumah. Berikut adalah resep sederhana namun lezat untuk Bola Daging Saus Padang, yang bisa Anda coba sendiri di rumah:
Bahan-bahan yang diperlukan:
- 250 gram daging sapi cincang
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 1/2 sendok teh merica bubuk
- 1 sendok makan tepung sagu
- 1 sendok makan kecap manis
- 1/2 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh gula pasir
- 2 sendok makan minyak goreng
- 300 ml air
- 5 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya
- 2 lembar daun salam
- 2 batang serai, memarkan
- 2 buah cabai merah besar, iris serong
