1. Cuci beras hingga bersih dan tiriskan.
2. Tumis daun salam dan serai dengan sedikit minyak hingga harum.
3. Masukkan beras ke dalam tumisan dan aduk hingga merata.
4. Masukkan air, santan, kunyit, garam, dan aduk rata.
5. Masak dengan api sedang hingga air meresap dan nasi matang.
6. Angkat dan hidangkan.
Kedua hidangan nasi uduk dan nasi kuning ini dapat disajikan dengan aneka lauk pauk sesuai selera. Anda dapat menambahkan ayam goreng, telur balado, tempe goreng, serta pelengkap lainnya seperti acar dan kerupuk untuk menikmati hidangan nasi ini dengan lebih lezat.
Semoga dengan resep-resep sederhana di atas, Anda dapat mencoba untuk membuat nasi uduk dan nasi kuning yang lezat di rumah.
