Cara membuat :
1. Cuci beras hingga bersih dan tiriskan.
2. Tumis daun salam, serai, dan lengkuas dengan sedikit minyak hingga harum.
3. Masukkan beras ke dalam tumisan dan aduk hingga merata.
4. Masukkan santan, garam, dan air secukupnya. Masak dengan api sedang hingga air meresap dan nasi matang.
5. Angkat dan hidangkan.
Resep Nasi Kuning
Nasi kuning adalah hidangan nasi yang lebih berwarna kuning dan biasanya disajikan dalam acara-acara spesial. Berikut adalah resep sederhana untuk nasi kuning yang lezat.
Bahan-bahan :
- 2 gelas beras
- 400 ml air
- 200 ml santan
- 1 batang serai, memarkan
- 3 lembar daun salam
- 3 cm kunyit, haluskan
- Garam secukupnya
- Minyak untuk menumis
Cara membuat :
1. Cuci beras hingga bersih dan tiriskan.
2. Tumis daun salam dan serai dengan sedikit minyak hingga harum.
3. Masukkan beras ke dalam tumisan dan aduk hingga merata.
4. Masukkan air, santan, kunyit, garam, dan aduk rata.
5. Masak dengan api sedang hingga air meresap dan nasi matang.
6. Angkat dan hidangkan.
