Cara membuat:
1. Campur daging cincang, bawang bombay, bawang putih, lada hitam bubuk, garam, dan merica. Aduk rata.
2. Ambil adonan Manti setengah pak, gilas tipis. Potong kotak-kotak kecil.
3. Letakkan sedikit adonan daging di tengah-tengah adonan Manti, lipat menjadi segitiga kecil, rapatkan ujungnya.
4. Rebus Manti yang sudah jadi dalam air mendidih hingga mengapung. Tiriskan.
5. Untuk saus, panaskan mentega dan minyak zaitun, tumis bawang putih hingga harum. Tambahkan pasta tomat dan bubuk cabe merah, aduk rata.
6. Sajikan Manti dengan saus tomat dan yoghurt.
Manti yang lezat dan menggugah selera siap untuk dinikmati. Selamat mencoba!
