Kue putri salju adalah salah satu kue klasik yang selalu menggoda dengan kelembutan dan rasa manisnya yang membuat siapa pun sulit untuk berhenti mengunyah. Terinspirasi dari tampilannya yang putih berselimut gula halus yang menyerupai salju, kue ini juga dikenal dengan tekstur yang renyah saat digigit. Bagi Anda yang ingin mencoba meracik kue putri salju di rumah, berikut adalah resep dan langkah-langkah untuk menghasilkan kue putri salju yang manis dan renyah secara sempurna:
Bahan-Bahan:
- 200 gram mentega, suhu ruang
- 50 gram gula halus
- 1 sendok teh vanili bubuk
- 250 gram tepung terigu
- 100 gram maizena
- 50 gram tepung sagu
- 50 gram almond bubuk
- Gula halus untuk taburan
Langkah-langkah:
1. Persiapan Awal
Panaskan oven terlebih dahulu pada suhu 160 derajat Celsius. Siapkan loyang oven dan beri alas kertas roti untuk mencegah kue menempel.
