3. Untuk membuat saus keju, panaskan mentega dalam panci kecil. Masukkan tepung terigu dan aduk hingga rata. Tuangkan susu sedikit demi sedikit sambil terus diaduk hingga mengental. Tambahkan keju parut dan garam secukupnya. Aduk rata dan biarkan saus keju hingga matang.
4. Sajikan kentang goreng dalam piring saji dan tuangkan saus keju di atasnya. Taburi dengan sedikit lada hitam bubuk untuk menambah cita rasa.
Dengan hanya beberapa langkah sederhana, kentang goreng saus keju siap disantap sebagai camilan sore yang lezat dan memuaskan lidah.
Camilan Sore Sehat dan Lezat
Kentang goreng saus keju ini tidak hanya enak, tetapi juga kaya akan kandungan gizi. Kentang mengandung karbohidrat kompleks yang menjadi sumber energi yang baik untuk tubuh. Selain itu, kentang juga mengandung serat, vitamin C, dan potassium yang baik untuk kesehatan pencernaan dan jantung.
Saus keju yang dibuat sendiri dari bahan-bahan segar juga memberikan jaminan kualitas serta rasa yang lebih alami dan lebih sehat dibandingkan dengan saus keju instan yang dijual di pasaran. Konsumsi camilan yang sehat dan enak seperti kentang goreng saus keju ini dapat menjadi pilihan tepat untuk menikmati camilan sore bersama keluarga tanpa perlu mengkhawatirkan kesehatan.
Cita Rasa Khas Indonesia
Meskipun saus keju memiliki citarasa yang khas, namun ketika disajikan dengan kentang goreng, rasanya akan menghadirkan cita rasa yang cocok dengan lidah masyarakat Indonesia. Rasanya yang manis dari kentang yang digoreng sempurna dengan tekstur renyah, dipadukan dengan saus keju yang gurih memberikan sentuhan nikmat yang sulit untuk ditolak.
