Cara Membuat:
1. Bersihkan jamur dan potong-potong sesuai selera.
2. Campur semua bahan kering (tepung terigu, tepung maizena, bubuk bawang putih, pala, garam, dan merica) dalam mangkuk besar.
3. Di mangkuk terpisah, kocok telur dan susu hingga tercampur rata.
4. Celupkan potongan jamur ke dalam campuran tepung kering, lalu celupkan ke dalam campuran telur dan susu, dan gulingkan kembali ke dalam campuran tepung kering hingga tertutup merata.
5. Panaskan minyak dalam wajan dengan api sedang.
6. Goreng jamur hingga kecokelatan dan crispy. Angkat dan tiriskan.
Bumbu BBQ:
1. Campur semua bahan bumbu BBQ dalam sebuah mangkuk besar. Aduk hingga semua bahan tercampur rata.
2. Setelah jamur goreng matang, celupkan ke dalam bumbu BBQ hingga merata.
Sajikan jamur tepung goreng crispy dengan bumbu BBQ selagi hangat untuk mendapatkan sensasi kriuk-kriuknya yang nikmat.
Rasanya Enak dan Renyah: Menikmati Jamur Tepung Goreng Crispy dengan Bumbu BBQ
