Ikan goreng sambal dabu-dabu atau colo-colo merupakan salah satu hidangan khas Indonesia yang menggugah selera. Kombinasi antara ikan goreng gurih dan sambal dabu-dabu yang pedas segar akan membuat lidah siapa pun ketagihan. Di bawah ini akan dijelaskan bahan-bahan yang dibutuhkan serta cara membuat hidangan yang lezat ini.
Bahan-bahan:
1. Ikan (pilih jenis ikan yang Anda sukai, seperti ikan kakap atau ikan nila) - 500 gram
2. Jeruk nipis - 2 buah
3. Garam - secukupnya
4. Merica - secukupnya
5. Minyak goreng - secukupnya
