Anggur merupakan salah satu buah yang sangat dianjurkan untuk dikonsumsi guna menjaga kesehatan liver. Senyawa resveratrol yang terkandung dalam anggur telah terbukti berperan dalam pencegahan kerusakan sel-sel liver dan peningkatan kadar antioksidan dalam tubuh.
Buah anggur dapat dikonsumsi secara langsung atau diolah menjadi minuman yang menyehatkan. Salah satu olahan yang populer adalah smoothies anggur yang kerap diminum oleh mereka yang sedang menjalani program diet. Berikut adalah resep pembuatan smoothies anggur yang baik untuk kesehatan liver, yang dikutip dari foodviva.com.
Bahan-bahan:
- 20 biji anggur (bisa disesuaikan dengan kebutuhan)
- 1 cangkir susu full cream
- ¼ cangkir yoghurt plain
- Madu dan es batu secukupnya
