Ayam geprek mozzarella adalah salah satu kreasi kuliner yang sedang naik daun. Perpaduan antara ayam geprek yang gurih dengan keju mozzarella yang lumer membuat hidangan ini semakin menggugah selera. Berikut adalah bahan-bahan dan cara membuat ayam geprek mozzarella yang bisa Anda coba di rumah.
Bahan-Bahan
1. siapkan 500 gram daging ayam (bisa bagian dada atau paha).
2. 100 gram tepung terigu.
3. 50 gram tepung maizena.
4. 1 butir telur, garam, merica, dan bawang putih bubuk secukupnya.
5. siapkan 10 cabai rawi.
6. 3 siung bawang putih.
7. 1 sendok teh garam.
8. 2 sendok makan minyak panas.
9. keju mozzarella secukupnya untuk topping.
