Cara Membuat:
1. Campurkan bawang putih, cabai merah, dan gula merah dalam sebuah mangkuk besar. Tumbuk atau blender dengan sedikit air hingga halus.
2. Tambahkan kecap ikan, air jeruk nipis, dan sedikit garam ke dalam campuran bumbu yang sudah dihaluskan tadi. Aduk rata.
3. Masukkan mangga parut dan wortel parut ke dalam mangkuk berisi bumbu, lalu aduk perlahan hingga semua bahan tercampur rata dengan bumbu.
4. Tambahkan kacang tanah sangrai ke dalam mangkuk, lalu aduk kembali hingga semua bahan tercampur sempurna.