Nasi Tutug Bumbu
Sementara itu, nasi tutug bumbu memiliki perbedaan yang mencolok dengan nasi tutug oncom. Hidangan ini terbuat dari nasi yang dicampur dengan bumbu rempah tradisional seperti ketumbar, kunyit, jahe, dan bawang merah yang dihaluskan. Rasa nasi tutug bumbu cenderung lebih khas rempah-rempah dengan aroma yang harum dan cita rasa yang gurih.
Nasi tutug bumbu biasanya disajikan dengan lauk pauk seperti ayam goreng, ikan bakar, atau rendang. Kombinasi antara nasi yang diolah dengan bumbu rempah-rempah tradisional ini menghasilkan cita rasa nasi tutug bumbu yang kaya akan rempah dan sangat lezat.
Perbedaan Antar Kedua Hidangan
Perbedaan yang paling mencolok antara nasi tutug oncom dan nasi tutug bumbu terletak pada bahan tambahan yang digunakan, yaitu oncom untuk nasi tutug oncom dan bumbu rempah untuk nasi tutug bumbu. Nasi tutug oncom memiliki cita rasa yang lebih terasa gurih dengan sentuhan pedas dari oncom dan sambal, sedangkan nasi tutug bumbu memiliki cita rasa yang lebih khas rempah-rempah dengan aroma yang harum.
