Indonesia memiliki kekayaan budaya yang luar biasa, termasuk dalam hal kuliner. Salah satu daerah di Indonesia yang dikenal dengan kelezatan makanan khasnya adalah Jawa. Jawa, sebagai pulau terbesar di Indonesia, memiliki beragam suku, budaya, dan tentunya makanan khas yang lezat. Dari ujung barat hingga ujung timur Jawa, Anda akan menemukan berbagai makanan khas yang menggugah selera. Berikut ini adalah 8 makanan khas Jawa yang wajib Anda dicicipi ketika berkunjung ke Pulau Jawa.
1. Gudeg
Gudeg merupakan makanan khas Yogyakarta dan Jawa Tengah yang terbuat dari nangka muda yang dimasak dengan santan dan rempah-rempah. Gudeg biasanya disajikan dengan nasi, ayam, telur, serta sambal krecek. Rasanya yang manis gurih serta tekstur nangka yang lembut membuat gudeg menjadi sajian yang sangat istimewa.
2. Soto
Soto adalah salah satu makanan khas Jawa yang bisa ditemui di berbagai daerah di Jawa. Setiap daerah memiliki versi soto yang berbeda-beda, mulai dari soto ayam, soto daging, hingga soto babat. Kuah soto yang gurih dengan rempah-rempah khas Jawa membuat makanan ini selalu menarik untuk dinikmati.
3. Nasi Gudeg
Nasi Gudeg merupakan makanan khas dari kota Jogjakarta yang terbuat dari nasi yang disajikan dengan gudeg, ayam suwir, telur dan sambal krecek. Paduan rasa manis dari gudeg, gurih dari ayam suwir, dan pedas dari sambal krecek membuat nasi gudeg menjadi sajian yang wajib dicicipi saat berkunjung ke Jogjakarta.
