Manfaat kesehatan dari Tinutuan sangat banyak. Sayuran hijau seperti bayam dan kangkung kaya akan zat besi dan kalsium, sementara labu kuning mengandung beta-karoten yang baik untuk kesehatan mata. Jagung manis memberikan karbohidrat yang cukup untuk energi, sedangkan santan memberikan lemak sehat yang diperlukan tubuh.
Popularitas dan Budaya
Tinutuan telah menjadi simbol kuliner Manado yang mendunia. Banyak restoran Manado di berbagai kota besar Indonesia, bahkan hingga ke luar negeri, yang menyajikan Tinutuan sebagai menu utama. Hal ini membuktikan bahwa kelezatan Tinutuan tidak hanya dikenal di kalangan masyarakat lokal tetapi juga diakui oleh para penikmat kuliner dari berbagai penjuru.
Kuliner ini juga sering muncul dalam berbagai festival makanan dan acara budaya yang diadakan oleh komunitas Manado. Tinutuan tidak hanya sekadar makanan, tetapi juga bagian dari identitas budaya yang mempererat ikatan sosial dan kebersamaan.
