Salad adalah hidangan yang terdiri dari berbagai macam bahan, terutama sayuran, yang dicampur dengan saus atau dressing. Salad tidak hanya menyehatkan, tetapi juga bisa menjadi pilihan yang lezat dan menggugah selera. Kombinasi sayuran yang segar dan beragam dalam sebuah salad memberikan cita rasa yang menyenangkan dan menggiurkan. Berikut ini adalah beberapa kreasi salad segar yang bisa menginspirasi Anda untuk menyajikan hidangan sehat nan lezat.
1. Salad Caesar dengan Dressing Lemon
Salad Caesar mungkin sudah tidak asing lagi di telinga pecinta kuliner. Tetapi bagaimana jika salad Caesar disajikan dengan sentuhan dressing lemon? Rasanya pasti lebih segar dan nikmat. Untuk membuat salad ini, Anda dapat menggunakan sayuran segar seperti selada romaine, parutan keju parmesan, crouton, dan daging ayam panggang. Tambahkan irisan lemon untuk dressingnya, dan Anda akan mendapatkan salad dengan cita rasa yang unik dan menyegarkan.
2. Salad Buah dengan Saus Yogurt
Salad buah memang bisa menjadi pilihan yang menyegarkan, terutama saat cuaca panas. Namun, bagaimana jika Anda mencoba memberikan sentuhan berbeda pada salad buah dengan saus yogurt? Saus yogurt memberikan kelembutan rasa yang pas untuk melengkapi manisnya buah-buahan segar seperti apel, anggur, pisang, dan semangka. Salad buah dengan saus yogurt ini cocok disajikan sebagai hidangan penutup atau camilan sehat di tengah hari.
