3. Salad Kacang-kacangan dengan Saus Balsamico
Kacang-kacangan merupakan sumber protein nabati yang baik untuk dikonsumsi. Kombinasi salad kacang-kacangan dengan saus balsamico memberikan citarasa yang kaya dan lezat. Anda dapat mencampurkan kacang almond, kacang kenari, kacang mete, dan kacang hazelnut dengan daun selada, potongan tomat cherry, dan saus balsamico yang kental. Salad ini tidak hanya menggugah selera, tetapi juga memberikan asupan gizi yang seimbang.
4. Salad Quinoa dengan Biji-bijian
Quinoa dikenal sebagai salah satu sumber karbohidrat yang sehat dan kaya akan serat. Anda dapat menciptakan kreasi salad dengan memadukan quinoa, sayuran hijau seperti bayam atau kangkung, serta tambahan biji-bijian seperti wijen, biji bunga matahari, atau biji labu. Tambahkan saus olive oil atau saus tomat untuk menambahkan cita rasa yang lezat pada salad quinoa Anda.
5. Salad Veggie Bowl dengan Saus Kacang
Salad veggie bowl menjadi tren baru dalam dunia kuliner sehat. Salad ini biasanya terdiri dari sayuran segar, seperti mentimun, wortel, kubis, dan kedelai yang diolah sedemikian rupa. Untuk memberikan cita rasa yang kaya, Anda dapat menyajikan salad veggie bowl dengan saus kacang yang gurih dan kental. Tambahan kacang-kacangan panggang akan memberikan tekstur yang nikmat pada hidangan ini.
